Estas son las bondades que Kiik Mezcal posee y que se logran al final de su proceso, prueba irrefutable de la trayectoria de éste, absorbiendo los sabores y olores de la tierra donde fue concebido, las manos de los que trabajaron en cada proceso de transformación hasta llegar a la alquimia única de esencia fuerte y pura.
- Producto artesanal
- Agave Cupreata (Maguey Papalote)
- Alc. Vol. 40%
- Contenido neto de 750ml
- Originario de Guerrero, México
- Maduración de 9 a 12 años
- Horneado bajo tierra con palma
- Fermentado en tina de madera de Ayacahuite
- Destilado en alambique de cobre, dos veces
Características Sensoriales
- Color cristalino limpio
- Aroma a penca de agave, cítrico, frutas veres, tierra fresca y hierba
- Gusto armonioso, nota alcohólica suave, penca de agave, frutal y final dulce
- Evolución sensorial: inicia con ricas notas herbales provenientes del agave, continúa con notas cítricas y finaliza con delicadas notas de tierra mojada y frutos verdes. Se percibe alto grado de retrogusto.
Informacion del artesano: